注册 找回密码

QQ登录

只需一步,快速开始

铜陵新人网

搜索
查看: 1028|回复: 0

桂花水晶山楂糕

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-15 14:24
  • 签到天数: 36 天

    连续签到: 1 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2014-1-6 15:14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
    q2.png

    桂花水晶山楂糕

    食材:白萝卜、山楂糕

    辅料:糖桂花、白糖

    做法:

    1、准备食材白萝卜、山楂糕

    2、辅料:糖桂花

    3、白萝卜去皮,用插板插成薄薄的片

    4、清水加盐,浸泡白萝卜30分钟

    5、浸泡过的白萝卜入沸水焯水后,用凉水过一下

    6、放入白糖腌制入味,白糖的量和腌制的时间,可随个人口味决定,经过这样的处理后,白萝卜的辛辣味基本上就没有了

    7、山楂糕切条

    8、用腌制过的白萝卜将山楂糕卷起

    9、淋上糖桂花,摆盘。

    小贴士:

    1、这里所用到的精盐只是作为去除白萝卜辛辣的作用。
    2、用白糖腌制白萝卜时,不喜欢白萝卜味道的可以将腌出的汤汁倒掉,再重新放白糖继续腌制。
    3、如果时间足够,淋上糖桂花之后,冰箱冷藏之后再吃,味道更佳。

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    Copyright © 2009-2020 铜陵新人网(http://www.xinren1314.com) 版权所有 All Rights Reserved.
    本站提供网上自由讨论使用,所有个人言论并不代表本站立场,本站不负任何责任!
    "扫黄打非"举报电话:0562-12318 违法和不良信息举报电话:13905622112
    铜陵新人网 - 每天都是新的!
    皖公网安备34070202000002号 皖ICP备14003104号 网站律师
    铜陵新动力网络传媒有限公司 版权所有

    快速回复 返回顶部 返回列表